Se denomina huerta al espacio específicamente diseñado para el cultivo de vegetales, hierbas y hortalizas de variado tipo.
es generalmente un espacio más bien pequeño o reducido ya que la misma no se crea con la función de producir gran cantidad de vegetales sino más bien generar un número útil e interesante de cultivos para consumo personal y local
Orientación del huerto: se relaciona con las horas de sol que debe recibir la
planta, en exceso o falta de sol pude verse afectado el cultivo.
Si la planta en sus condiciones normales debe estar en posición vertical, y se
encuentra inclinada, es porque está buscando luz.
Riego: las plantas al estar sembradas con poca profundidad pueden agotar el
agua fácilmente. La constancia del riego depende de cada especie, la tierra no
debe estar seca, el riego superficial y muy constate promueve el desarrollo poco
profundo y superficial de las raíces haciendo que la planta sea más susceptible a
sequía. El exceso de riego puede conllevar al ahogo, quitándole oxígeno a la
planta.
Podas: en las podas se cortan y retiran las hojas secas y viejas, además las
plantas que son ajenas al cultivo. Esta actividad se debe realizar a todo tipo de ¿?
cultivada, para evitar que los nutrientes y el agua no se desperdicien. También
ayuda a prevenir insectos y hongos indeseados, debido a que en estas
condiciones la planta tiene una disminución del sistema de defensa
Revisión: las plantas deben revisarse y observase constantemente para evitar
que las plagas y enfermedades se propaguen. En caso de detectarse algún daño
causado por algún insecto, debe retirarse manualmente, y en caso de hongos o de
una infección masiva de la planta, esta debe cambiarse por otra.
Fertilización: sin importar el tipo de sustrato utilizado los nutrientes del suelo se
agotan, en el transcurso del tiempo. Debe agregarse más compost para reponer
todos estos nutrientes, esta actividad puede realizarse como mínimo 2 veces al
año. Esto no elevará el nivel del suelo de cultivo puesto que la oxigenación y la
compactación le habrán quitado volumen. En esta actividad también se debe
revolver todo el sustrato.
Pos-cosecha: cuando la planta empiece a disminuir su producción, significa que
es la terminación de su ciclo entonces es tiempo de arrancarla, aprovecharla para
la realización del compost y sembrar una nueva. Logrando que la nueva planta
sea de diferente familia (identificación por similitud de las hojas y crecimiento).
¡Son muchísimos más los beneficios que podría enumerar,
espero que quien tenga una huerta, pueda compartir su propio beneficio con
todos!
Una huerta es algo que todos podemos hacer; podemos
adecuarla a nuestras necesidades y a nuestras posibilidades. Sembrar una
semilla debería ser un conocimiento básico en las escuelas, y convertirse en la
acción de cada día…. Lo lindo es que la naturaleza siempre devuelve la mano si
las condiciones son las propicias, es por eso que aquí enumero los 11
beneficios y cambios que puede traer una huerta en nuestra casa.
1. La huerta pasa a ser un miembro más de la familia
Con intención o sin ella, la huerta se gana el cariño de
todos, incluso de los más pequeños que siempre encontrarán algun rico fruto al
alcance de sus manos. Por ejemplo: para mi hijo junto a sus amiguitos y amigas,
(de dos años de edad!) ya es paseo seguro visitar la huerta para sacar algunas
habas, desgranarlas y comerlas tiernecitas. ¡A veces hasta escondidos lo hacen!
y saben muy bien que a las camas no deben subirse. Ya tienen toda la técnica
para sacarlas y en el verano, los tomates son sus favoritos!
2. Une a la familia
La construcción y el cuidado de la huerta puede ser el
espacio de unión de la familia. Podemos sembrar las semillas junto a nuestros
hijos, ¡regar es algo que les gusta a todos!, cosechar es el regalo máximo,
observar los bichitos podría ser maravilloso para los niños curiosos y buscar
algunas lombrices en el compost la mejor diversión!…. Hay de todo para todos!
3. Alimento y Salud ¡para todos!
Lo que narraba anteriormente explica perfectamente este
punto. Una huerta orgánica en casa es alimentarse sanamente. Al no aplicar
químicos y utilizar fertilizantes naturales como el compost, estaremos ayudando
al planeta y a nuestra familia, nos alimentaremos de productos sin tóxicos y no
tendremos miedo de sacarlas con nuestras propias manos.
4. Cercanía a la naturaleza y sus procesos
Una huerta es la relación entre el ser humano y el mundo de
las hortalizas; somos necesarios para que nuestra huerta produzca, pero es la
naturaleza quien realiza la magia! …. Es maravilloso comprender los ciclos de
los alimentos que comemos, es maravilloso tener contacto con insectos y
animales que visitarán nuestra huerta, entregarle el cariños a una planta y luego
recibir alimento de ella nos hace tener una gratitud frente a la naturaleza y
valorar muchísimo más el alimento.
5. Regalos hecho en casa
Siempre existirá algo para compartir con nuestros amigos,
familias o vecinos. Qué mejor que llevar a un almuerzo familiar o junta de
amigos, algo de tu propia huerta, además de alegrar a todos; dará pie a alguna
conversación interesante, debates o recuerdos de antaño!
6. Terapia:
La huerta puede convertirse en una terapia gratis y en casa.
El contacto con la naturaleza, los olores de las flores, el paso lento del
caracol, la paz de la huerta y el cuidado que necesita, pueden ser una terapia
maravillosa para quien necesite de paz, calma, amor, y precisa sentir que es
útil en algo… Sentir que tenemos una gran responsabilidad y que si lo hacemos
bien, tendremos grandes recompensas, y que la naturaleza nos abrazará de gozo!
es una gran terapia para la soledad y la pena….. La huerta es nuestra amiga…. y
es un gran proyecto de vínculo con la madre naturaleza.
7. Llenaremos de verde y biodiversidad
Con una huerta estamos trayendo biodiversidad al planeta y
sumamos espacios verdes, fructíferos y saludables. Aunque sea muy pequeñita
siempre se sentirá la vida en ella, sobre todo en aquellos espacios donde el
cemento o el pasto abundan, una huerta sobresaldrá y llenará de colores, formas
, aromas y alimentos..
8. Disminuirán las compras
Si sabemos hacer que nuestra huerta sea eficiente,
disminuirán nuestras salidas y/o gastaremos menos en compras en la feria o
supermercados. Sobre todo por ejemplo, la necesidad de comprar hojas de
ensaladas, como lechugas, acelgas, rúculas, perejil y cilantro que son de todo
el año y son cultivos más fáciles.
9. Aprenderemos qué hortalizas son de temporada
Algo que se ha perdido hoy en día es saber las temporadas de
las plantas. En los supermercados encontramos de todo durante todo el año. En
las ferias podemos diferenciar muchísimo más, aunque a veces igual traen las
verduras de otras zonas. Cuando tenemos nuestra huerta aprendemos que no se da
todo en todo momento, que existen períodos para sembrar y cultivar cada
hortaliza. ¿De qué nos sirve esto?… Pues nos sirve para saber que compraremos
verduras de la zona, que no vienen de lejos y habrán gastado litros y litros de
petróleo en su transporte, o bien que no se ha intentado una producción que a
pesar de la adversidad del clima se ha podido lograr; lo cual se logra con
semillas modificadas o bien con una implementación en infraestructura, que
requiere de gran pérdida de energía innecesaria… ya que cuando sea su momento,
se dará sola.
10. Seremos felices a pesar de las adversidades y los
errores
La huerta es como la vida, podemos tener momentos de grandes
éxitos y logros y otros de pérdidas y fracasos… Pero lo importante es que
siempre aprendemos. Cómo es algo que nunca hemos hecho antes, el primer año es
todo nuevo y será de experimentación, el fracaso no es mal bienvenido, sólo
sucede y aprendemos…. siempre habrá alguna recompensa, sino, debemos revisar
qué estamos haciendo mal…. Al ser una huerta un ser de enseñanza, podremos ver
siempre el lado positivo de las cosas y aprender de los ciclos naturales,
incluso cambiar toda nuestra forma de pensar!
11. Comprenderemos el valor de las semillas
La realidad es que para comenzar con nuestra huerta, debemos
tener semillas y para tenerla siempre en marcha, necesitaremos más semillas….
Por eso, generar nuestras propias semillas es tan importante, porque tendremos
la posibilidad de autoabastecernos y tener independencia en el huerto. Si
compramos semillas siempre estaremos atados a una empresa que nos venda
semillas; que no tiene lógica para nada, porque una planta te puede dar muchas
semillas…. La naturaleza es tremendamente agradecida; con una semilla de
lechuga podemos obtener 1500 semillas de lechugas! Tener un huerto nos mostrará del proceso
completo de una planta hasta que ésta nos de las semillas que nosotros
guardaremos para seguir el proceso de la huerta en casa y también regalaremos o
trocaremos con amigos y vecinos.
Tomado de:
https://www.veoverde.com/2014/01/11-beneficios-de-tener-una-huerta-organica-en-casa/
Seguramente, muchas veces pensaste en hacer una huerta en casa, pero por falta de tiempo,
espacio o por simplemente, no saber cómo empezar dejaste este proyecto a un
lado. Sin embargo, es más sencillo
de lo que te imaginas. Hoy
te explicamos paso a paso como empezar a
construirla.
1. Encuentra
el lugar donde va a estar la huerta. Una vez
localizado, limpialo de hierbas, piedras, palos y todo
tipo de objetos extraños que no nos vayan a ayudar mucho en el cultivo. Intenta
no pisar la tierra donde se va a cultivar, los organismos que
viven en el suelo y las raíces de las plantas son la mano de obra que
utilizaremos para conseguir una buena estructura. Ellas serán las encargadas de
remover el suelo y construir galerías para que el aire y el agua circulen
correctamente.
2. Si las hierbas son bajas, puedes pasar un motocultor directamente en el terreno, pero si son
altas deberás cortarlas con una desbrozadora mecánica
con disco. Los restos que caigan recógelos para posteriormente realizar compost con ellos.
3.
Riega el día anterior a labrar para que la tierra esté ligeramente húmeda.
4. Labra con el motocultor o motoazada. En el caso
de que sean zonas pequeñas, puedes hacerlo con una simple azada. Es recomendable hacerlo 2 o 3 meses antes de
sembrar para que la tierra se airee bien.
5.Retira todas
las raíces, estolones y bulbillos de las
hierbas perennes que vayan saliendo al remover la tierra. Haz estas tareas por
la mañana temprano o por la tarde. Si no estás
acostumbrado a hacer ejercicios fuertes, tómatelo con calma.
6. Una vez que la tierra está labrada y limpia,
extiende una capa de 5 a 8 cm de abono orgánico uniformemente
por la superficie y entierralo luego con el motocultor. Añadiendo abono cada
año se mantendrá la estructura grumosa y el suelo fértil y aireado.
Podemos realizar nosotros mismo compost casero.
7. Si la tierra fuera muy arcillosa es bueno añadir arena de río, además de la materia orgánica.
8. Haz surcos en el terreno. Para ello puedes utilizar el
método que tú quieras.
9. Tira la línea de goteo para
riego. Mucho mejor si es automático con programador de riego, esto te evitará
tener que estar tan pendiente a la hora de regar y en qué cantidades hacerlo.
10.Siembra las semillas o
planta las plántulas producidas en semilleros.
Tomado de: http://plantas.facilisimo.com/blogs/huertos/como-hacer-una-huerta-organica-en-10-pasos-facilisimos_943644.html
Tener una huerta en nuestro hogar puede resultar muy positivo, ya que de esta forma podemos cultivar nuestros propios alimentos. Existen diversas formas de cultivar las plantas, una de ellas es la huerta orgánica o huerta ecológica.
La huerta orgánica, es un espacio de tierra en donde se realiza un cultivo de hortalizas, legumbres, plantas medicinales y árboles frutales. Estas huertas reciben el nombre de "orgánica", por que allí se lleva a cabo un tipo de cultivo, que se basa en el respeto de los procesos naturales de los alimentos que sembramos.
¿Que quiere decir esto?
Esto significa que, durante la época de primavera verano, se siembran especies vegetales que naturalmente se desarrollan en esa estación del año, lo mismo ocurre para el otoño y el invierno.
Además, es una huerta orgánica, no se utilizan productos químicos artificiales para aumentar la producción y el tamaño de las hortalizas o frutos, de las especies que cultivamos. Para darle una mayor fertilidad a los suelos, y que de esta forma nuestras plantas puedan crecer fuertes y sanas, se abona la tierra con fertilizantes naturales, como por ejemplo el compost, el estiércol o la tierra de hoja. Por otra parte, en la huerta orgánica, no se eliminan las plagas o parásitos que pueden afectar nuestros cultivos, con pesticidas o plaguicidas químicos. La forma de controlar los ataques de estos microbios, insectos o animales, es mediante la aplicación de pesticidas orgánicos y, además, realizando una asociación de varias plantas. Esto último significa que, además de los alimentos que sembraremos, también cultivamos, por ejemplo, plantas que tengan flores llamativas u olores característicos, para que de esta forma los insectos se dirijan a estas plantas y no a nuestros alimentos. Como hacer una huerta orgánica en casa y no morir en el intento Pero antes de adentrarnos en los pormenores del cuidado de la tierra hay que tener en cuenta la preparación del terreno. Bastará con que el dueño de casa limpie el terreno quitando las malezas, piedras y vidrios para luego establecer los bancales, que deben tener un margen de entre 30 y 40 cm. entre uno y otro para así poder caminar entre ellos.
Expertos en la materia aconsejan no mover la tierra una y otra vez sino simplemente integrar los terrones de tierra con el suelo natural, para luego emparejar la zona con un rastrillo.
Entonces sí, ya estaremos en condiciones de sembrar aunque para dar ese paso hay que considerar algunos aspectos que sin dudas incidirán en los buenos resultados de la siembra. Uno de ellos remite al uso de abonos orgánicos para enriquecer la tierra. Un buen abono orgánico puede ser creado por ti mismo con restos orgánicos como pueden ser cáscaras de huevo, restos de patatas, estiércol, cenizas, restos de frutas, etc. Tan sólo debes echarlos en la tierra en forma pareja y luego regar la zona para lograr una buena humedad o simplemente tomar los desperdicios, echarles agua y cubrirlos con un plástico para que fermente y, entonces sí, echarlos en la huerta. Otra manera es hacer compost con restos vegetales para abonar la tierra.
Parte del secreto para poder llevar una vida sustentable y ecológica, pasa por la autogestión y autosuficiencia en varios aspectos, uno de ellos muy importante es la alimentación, en las próximas semanas, desde ecocosas.com en este sentido compartiremos una serie de artículos desde como cultivar zanahorias hasta, hacer pan casero y sin químicos. Pero como todo las cosas se ha de empezar por alguna parte, así que empezamos por el huerto, no hace falta gran espacio, puede ser en una terraza un pedazo muy pequeño de tierra, en esta primera parte plantearemos una situación ideal donde contamos con un terreno la próxima entrega sera sobre el huerto urbano. No hace falta una gran inversión para armar vuestra propia huerta, apenas un poco de información para así dar el puntapié inicial y dar los primeros pasos en la tarea de la siembra y la cosecha. Lo primero es contar con un terreno que no tiene porque ser demasiado amplio pues una huerta para una familia de cuatro o cinco integrantes requiere apenas unos pocos metros cuadrados de superficie.
Basta contar con unos pocos bancales para lograr buenos resultados, unos cinco serán suficientes pues el secreto no sólo está en el tamaño de la huerta sino también en su cuidado y sistema. En ese sentido, hay tres aspectos fundamentales a tener en cuenta: La rotación, el uso de abonos orgánicos y la asociación de plantas.
A continuación encontraremos información sobre
la producción de huertas caseras orgánicas, cualquier información o sugerencias
pueden comunicarse por medio del correo electrónico morigua14@gmail.com
Fertilización: sin importar el tipo de sustrato utilizado los nutrientes del suelo se
agotan, en el transcurso del tiempo. Debe agregarse más compost para reponer
todos estos nutrientes, esta actividad puede realizarse como mínimo 2 veces al
año. Esto no elevará el nivel del suelo de cultivo puesto que la oxigenación y la
compactación le habrán quitado volumen. En esta actividad también se debe
revolver todo el sustrato. 
